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猪皮，是的，就是平时我们看到的猪身上的皮；猪皮，用处可大了，可以食用，炒着吃，煮着吃，腌制成其他味道，包装之后可以作为下酒料，不但好吃，而且还养颜；除了吃，猪皮还可以当作皮革来用，做皮包，做沙发，做各种各样跟皮革有关的东西，既好看，有漂亮，所以，猪皮的作用是平常意想不到的；
猪皮，有很多都是拿去干燥之后再去蒸煮的，这样不仅可以保存比较久，也更受用户喜欢；但有个环节比较重要，就是干燥环节，特别是在每年的梅雨季节，经常性的晒不干，导致市场上干猪皮供不应求，这是让很多用户都头疼的问题；
传统的烘干做法是用土烤房烘烤，质量差、效率低、控制难等，适应不了猪皮产业的规模化、现代化、季节性化的发展。适应不了高品质、快节奏的现代生活，随着机械化、自动化及科研信息技术的发展，自动化、智能化的高温热泵烘干机在近有了良好的发展，空气能热泵干燥设备为机械化全自动型，适应了现代社会发展的需要，改变了传统过时的人工守候添柴、翻盘、测温、测湿的干燥方式，是在当前市场上运行良好的烘干机基础上再经过理论和实践相结全精心设计、改进而得到的一款在当前市场上性价比非常高的猪皮烘干机。
当前的热泵猪皮烘干机，专门为晒不干，干燥不了的物料而研发的；空气能热泵干燥设备采用了的平衡脱水技术，保持物料内外脱水一致，使物料在一个平衡温度下脱水，成品率接近；空气能热泵干燥设备采用了科学的烘焙曲线，排湿曲线，使物料内部营养成分得到程度的保留，外型色泽好、形状饱满，提高了产品市场竞争力，并且用户可以随意让物料保留多少水分，在保证烘干物料质量的前提下提高了烤干产品的重量！热泵猪皮烘干机，既节能，使用方便，又省去人工现场看管费用，是目前适合广大用户的一种干燥设备；
热泵猪皮烘干机品质
1.接近自然干燥温度，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度接近，烘干果品，蔬菜等级高。
2.保持物料的天然颜色，色泽鲜艳，美丽。
3.保留物料的维生素，营养价值高。
4.烘干室内的热风价质速度和干燥速度、物料形式、物料的物性关系科学合理。
5.干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干过程中，成分不变化、保持。
热泵猪皮烘干机原理：
就是利用热泵烘干主机蒸发器吸收外界空气中的热量，或者回收烘干过程中回风里湿热空气的余热，经过压缩机做功，将能量搬运（转移）至烘干房中，烘干房内的热空气经过反复循环加温，吸收物料中的水分，自身降温加湿，经过热风排湿或者冷凝除水的过程，把物料中的水分排出带走，并终实现物料的连续干燥。
热泵猪皮烘干机特点：
--节能高效：空气源热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%，燃煤干燥机的60%和电加热设备的30%。
--安全环保：烘干除湿热泵机组具有的安全性（电器分离技术），零污染排放。
--烘干效果好：干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更加有效地保护干燥物的色、香、味个体形态和有效成分。
--适用范围大：广泛适用于造纸、包装、印刷、电镀、烟草、煤泥、蚊香、纺织品、皮革茶叶、糖果、粮食、陶瓷、木材、中药材、果脯果干、鱼类、腊味、海珍味、高蛋白食品、各类种子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水产品和热敏类化工物料等的干燥。
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